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1:选用油烟机降温
通常人们只知道油烟机是用来吸油的,却不知用对了油烟机,还能起到控制厨房温度的效果。油烟机降温的前提是拥有“大吸力”,油烟吸得越干净,厨房的热气便越无处逃逸。
安装注意,在安装吸油烟机时距离台面不超过70厘米,厨房烟管道最长也不能超过三米,这两大尺寸限制都是为了达到油烟吸收的最佳效果。确保油烟不发散,厨房温度也不会特别高。2:注重消灭明火法
其实给厨房降温,一个最直接的方法是尽量少用燃气灶,多用烤箱、微波炉、电磁炉等无明火、少油烟,快速烹饪的厨具做饭,从根本上排除了火源,绝对是防暑降温、保持厨房凉爽彻底的好方法。在装修厨房的时候,就可以考虑要不要在厨房装上空调或者电风扇达到降温的效果。对于使用明火灶具的厨房来说,使用电风扇可能会让火焰和油烟四散,也使电风扇表面很快就会沾满油烟,空调也面对同样的问题,沾满油烟的空调将影响制冷效果。所以空调应该装在合适的位置,将中空调和厨房吊顶融为一体,厨房制冷问题一站式解决!